Хятад зефир үйлдвэр болон нийлүүлэгчдэд зориулсан 80-320 хүртэлх цэцэгтэй жижиг торон үхэр/гахайн махны идэж болох желатин

Зефирт зориулсан жижиг торон үхэр/гахайн махтай идэж болох желатин, 80-320 хүртэлх цэцэгтэй. Онцлох зураг

Жижиг торон үхэр/гахайн махтай идэж болох желатин, зефирт зориулсан 80-320 хүртэлх цэцэгтэй

Олон хүмүүс ашигладагзефирт зориулсан желатин. Асзефирт зориулсан желатинҮүний түүхий эд нь хорио цээрийн үзлэгт тэнцсэн нядалгааны газар, махны үйлдвэр, лаазалсан үйлдвэр, хүнсний ногооны зах гэх мэтээс нийлүүлдэг шинэ үхэр, гахай, хонь, загасны арьс, яс, шөрмөс, хайрс юм. Желатин бүтээгдэхүүн нь цагаан эсвэл цайвар шаргал өнгөтэй, тунгалаг, гялгар хальс эсвэл нунтаг юм. Энэ нь өнгөгүй, амтгүй, ууршимтгай биш, тунгалаг, хатуу, талст бус материал юм.

Бидэнд имэйл илгээх

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бүтээгдэхүүний шошго

Зефирт желатинд хөөсрүүлэх болон хөөсийг тогтвортой болгох аргыг голчлон ашигладаг бөгөөд дараа нь өтгөрүүлэх болон желатинжуулах аргыг хэрэглэдэг. Желатины өөр өөр үзүүлэлтүүдийг сонгох эсвэл желатиныг өөрчлөгдсөн цардуул болон бусад түүхий эдтэй хослуулан бид өөр өөр нягтрал, бүтэцтэй тогтвортой бүтээгдэхүүн бэлтгэж чадна.

Формула

70 гр цагаан элсэн чихэр, 70 мл ус,
10 гр желатин нунтаг, 70 мл хүйтэн ус,
Эрдэнэ шишийн цардуул 30г, нунтаг элсэн чихэр 10г

Үйл ажиллагааны алхамууд

1. Бэлэн байдалд шаардлагатай орцуудыг жигнэнэ үү.
2. 10 гр желатин нунтагыг 70 мл хүйтэн буцалсан усанд урьдчилан уусгана.
3. Эрдэнэ шишийн цардуулаа саванд хийж, зөөлөн гал дээр 3-5 минут хуурна.
4. Хайруулын тавгаа хуурч, хөргөөд элсэн чихрийн нунтагтай хольж, талыг нь аваад наалдахгүйн тулд саванд шигшинэ.
5. Саванд 70 гр цагаан элсэн чихэр хийж, 70 мл ус нэмнэ.
6. Элсэн чихэртэй ус буцалж, хөөсрөлтөл галыг багасгана. Хэрэв термометр байгаа бол 100°C орчим хэмд хэмжинэ. Эхлээд галыг унтраана.
7. Хүйтэн усанд ууссан желатины уусмалыг хийж, дахин буцалгаад галыг унтраа.
8. Бага зэрэг гал дээр (40-55 ℃) хөргөнө.
9. Хэдэн дусал нимбэгний шүүс дусаагаад, өндөгний хутгагчаар өтгөн, торгомсог болтол нь өндөр хурдаар хутгана.
10. Холимгийг саванд хийж, хусуур ашиглан хурдан хусна. Хэрэв өрөөний температур бага, үйлчлэл нь удаан байвал зефир амархан хатуурдаг тул хэлбэржүүлэхэд тохиромжгүй.
11. Зефир дээрээ цардуул болон нунтаг элсэн чихэр шигшиж, хөргөгчинд 3-4 цаг байлгана. Хутга ашиглан савны эргэн тойронд зөөлөн тойрог зурж, товчийг эргүүлж, хөөсийг нь зөөлөн илж, жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Тестийн шалгуур: GB6783-2013	Зефир
Физик ба химийн зүйлс
1. Цавуулагны хүч (6.67%)	220-260 цэцэглэлт
2. Зуурамтгай чанар (6.67% 60℃)	25-35 миль/сек
3 тор	8-60 торон
4. Чийгшил	≤12%≤12%≤12%
5. Үнс (650℃)	≤2.0%≤2.0%≤2.0%
6. Тунгалаг байдал (5%, 40°C) мм	≥500 мм
7. рН (1%) 35℃	5.0-6.5
8. Тиймээс₂	≤30ppm
9. H₂O₂	Сөрөг
10. Дамжуулах чадвар 450нм	≥70%
11. Дамжуулах чадвар 620нм	≥90%
12. Хүнцэл	≤0.0001%
13. Хром	≤2ppm
14. Хүнд металлууд	≤30ppm
Хар тугалга	≤1.5ppm
16. Усанд уусдаггүй бодис	≤0.1%
17. Нийт бактерийн тоо	≤10 cfu/г
18. Escherichia coli	Сөрөг/25г
19. Салмонелла	Сөрөг/25г