Үхрийн желатин
Гэлкен Үхрийн желатиныг үйлдвэрлэгчдийн шаардлагад нийцүүлэн өндөр чанартайгаар хангаж чадна. Гелкен 80-320 цэцэглэдэг Үхрийн желатин нь үйлчлүүлэгчдийн өргөн хүрээний функцийг хангадаг.
Желатины найдвартай ханган нийлүүлэгчийн хувьд Гелкен нь АНУ, Орос, Филиппин, Энэтхэг, АНЭУ гэх мэт өөр өөр орны шилдэг брэнд хүнсний үйлдвэрлэгчдэд үхрийн желатин нийлүүлдэг.МанайҮхрийн желатин100% үхрийн арьс, энэ нь үхэр, үхрийн арьснаас гаргаж авсан материал юм.Үхрийн желатин нь хүнсний үйлдвэрүүдэд зориулсан функциональ нэмэлтүүдийг санал болгодог.
Хүнсний үйлдвэрлэлд ихэвчлэн 80-320 цэцэглэдэг желатин, зуурамтгай чанар 1.0-4.0 мПа.с өргөн хэрэглэгддэг.Мөн бид үйлчлүүлэгчдийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн илүү өндөр цэцэглэлт, зуурамтгай чанар бүхий өөр өөр сонголтыг санал болгож чадна.Манай хүчин чадал жилд 15000 тонн тул нийлүүлэлтийн сүлжээгээ тогтвортой, аюулгүй байлгаарай.
Манай Халал желатин нь FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL гэрчилгээтэй тул танд аюулгүй байдал, эрүүл мэнд, тогтвортой чанарыг авчрах болно.Манай чанар GB, ЕХ, USP стандартад нийцдэг. Мөн бид желатиныг саадгүй хүлээн авахын тулд олон улс оронд экспортын баялаг туршлагатай.
Манай багц: 25 кг / уут, дотор нь PE уут, гадна талд нь цаасан уут.
Гаалийн бүрдүүлэлтийн баримт бичиг: Шинжилгээний гэрчилгээ;Мал эмнэлгийн эрүүл мэндийн гэрчилгээ;Гарал үүслийн гэрчилгээ.Б/Л, Сав баглаа боодлын жагсаалт, Худалдааны нэхэмжлэх.
Гэлкен таны шинжилгээнд зориулж 100-500 гр үнэгүй дээж эсвэл 25-200 кг бөөнөөр захиалж өгөх боломжтой.
| Туршилтын параметрүүд | Тодорхойлолт |
| Мэдрэхүйн шаардлага | цайвар шараас шар өнгийн хатуу мөхлөг, нунтаг, ширхэгтэй;үнэргүй;усанд живэхэд зөөлөрч хавдаж, 5-10 дахин ус шингээх чадвартай. |
| Гель бат бэх（6.67% 10℃) | 80-320 |
| Зуурамтгай чанар（6.67% 60℃） | 2.0-4.0 mpa·s |
| Бөөмийн хэмжээ | 8-60 торон |
| PH | 4.0-7.2 |
| Дамжуулах чадвар | Дамжуулах чадвар 450нм ≥ 70% |
| Дамжуулах чадвар 620нм ≥ 90% | |
| Ил тод байдал (5%) | ≥ 500 мм |
| Уусдаггүй тоосонцор | ≤ 0.2% |
| Хүхрийн давхар исэл | ≤ 30 мг/кг |
| Хэт исэл (H2O2) | ≤ 10 мг/кг |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤ 14.0% |
| Үнс | ≤ 2.0% |
| Хүнцэл(As) | ≤ 1.0 мг/кг |
| Chromium(Cr) | ≤ 2.0 мг/кг |
| Хар тугалга(PB) | ≤ 1.0 мг/кг |
| Кадми (Ca) | ≤ 0.5 мг/кг |
| Мөнгөн ус(Hg) | ≤ 0.1 мг/кг |
| Цайр (Zn) | ≤ 30 мг/кг |
| Төмөр (Fe) | ≤ 30 мг/кг |
| Нийт бактерийн тоо | ≤ 10 CFU/г |
| Колиформууд | Сөрөг/10гр |
| Салмонелла | Сөрөг/10гр |
