Хүнсний үйлдвэрт зориулсан 8-60 хүртэлх тортой, өндөр зуурамтгай чанар бүхий 300 ширхэгтэй хүнсний желатин
300 цэцэгтэй хүнсний желатин нь тусгай уян хатан чанар шаарддаг тусгай чихэр хийхэд тохиромжтой тусгай аргатай. Энэ нь өрсөлдөхүйц үнэтэй өндөр чанартай бүтээгдэхүүн юм. Та бүхэнд лавлагаа болгон дараах параметрүүдийг оруулав.
| Шинжилгээний гэрчилгээ | ||||
| Бүтээгдэхүүний нэр | Үхрийн идэж болох желатин | Зэрэг | 300Bloom | |
| Туршилтын арга | Их Британи 6783-2013 | Багцын дугаар | 2106009 | |
| Үйлчлүүлэгч | Багцын тоо хэмжээ | 10,000кг | ||
| Үйлдвэрлэсэн огноо | 2021 оны 6-р сарын 06 | Хамгийн сайн хугацаа | 2024 оны 6-р сарын 05 | |
| Туршилтын параметрүүд | Тодорхойлолт | Туршилтын үр дүн | ||
| Мэдрэхүйн шаардлага | цайвар шар тунгалаг нунтаг үнэргүй амтгүй | Шаардлага хангасан | ||
| Гельний бат бэх (6.67% 10℃) | 300+10Блум г | 311 | Блүүм г | |
| Зуурамтгай чанар (6.67% 60℃) | 3.0-6.0 мПа·с | 3.52 | mpa·s | |
| Бөөмийн хэмжээ | 8-60 торон | 8 | тор | |
| PH | 4.0-7.2 | 5.9 | ||
| Дамжуулах чадвар | Дамжуулах чадвар 450нм ≥ 70% | 83 | % | |
| Дамжуулах чадвар 620нм ≥ 90% | 95 | % | ||
| Ил тод байдал (5%) | ≥ 500 мм | >500 | mm | |
| Уусдаггүй хэсгүүд | ≤ 0.2% | < 0.1 | % | |
| Хүхрийн давхар исэл | ≤ 30 мг/кг | 10 | мг/кг | |
| H2O2 | ≤ 10 мг/кг | 0 | мг/кг | |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤ 14.0% | 11.7 | % | |
| Үнс | ≤ 2.0% | 0.41 | % | |
| Хүнцэл (As) | ≤ 1.0 мг/кг | 0.36 | мг/кг | |
| Хром (Cr) | ≤ 2.0 мг/кг | 0.39 | мг/кг | |
| Хар тугалга (PB) | ≤ 1.5 мг/кг | < 1 | мг/кг | |
| Кадмиум | ≤ 0.5 мг/кг | 0.014 | мг/кг | |
| Мөнгөн ус | ≤ 0.1 мг/кг | 0.0128 | мг/кг | |
| Зэс | ≤ 30мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Цайр | ≤ 30мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Төмөр | ≤ 30 мг/кг | <30 | мг/кг | |
| Нийт бактерийн тоо | ≤ 1000 CFU/г | < 10 | CFU/г | |
| Колиформууд | ≤ 3 MPN/г | Сөрөг | CFU/г | |
| Салмонелла | Сөрөг | Сөрөг | CFU/г | |
| Дүгнэлт: Энэ бүтээгдэхүүн нь GB 6783-2013 стандартын дагуу баталгаажсан. | ||||
| Сав баглаа боодол: Нэг уут нь 25кг; Дотор нь PE уут, гадна талд нь цаасан уут | ||||
| Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш гурван жил | ||||
| Хадгалалт: Анхны савлагаанд нь, өрөөний температурт хуурай газар хадгална | ||||
Зурвасаа энд бичээд бидэнд илгээнэ үү



