ЖЕЛАТИН
Мөн гэж нэрлэдэгЖелатин or загас желатин, англи хэлний Желатин нэрнээс орчуулагдсан.Энэ нь гол төлөв үхэр, загасны ясаар хийсэн желатин бөгөөд голчлон уурагаас бүрддэг.
Желатиныг бүрдүүлдэг уургууд нь 18 амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд тэдгээрийн долоо нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай байдаг.16% -иас бага ус, органик бус давсаас гадна желатины уургийн агууламж 82% -иас их байдаг нь уургийн хамгийн тохиромжтой эх үүсвэр юм.
Желатин нь барууны нарийн боовны зайлшгүй шаардлагатай түүхий эд төдийгүй хиам, вазелин, QQ чихэр, хөвөн чихэр зэрэг өдөр тутмын хэрэгцээт олон төрлийн болон энгийн хүнсний түүхий эд бөгөөд бүгд желатиныг тодорхой хэмжээгээр агуулдаг.
Мөн барууны нарийн боовны түүхий эдийн зайлшгүй бүрэлдэхүүн хэсэг!Чухал чанараараа гурил, өндөг, сүү, элсэн чихрийн дараа ордог.Мосс, вазелин, вазелин бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн ашиглагддаг.
Төрөл бүрийн желатин:
(1) Желатин хуудас
Энэ бол хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг, хамгийн түгээмэл төрлийн желатин юм.Энэ нь гурван желатин сортын хамгийн шилдэг нь гэж хэлж болно.Сайн желатин нь өнгөгүй, амтгүй, ил тод байдаг.Бохирдол бага байх тусмаа сайн.
(2) Желатин нунтаг
Загасны ясанд илүү цэвэршсэн байдаг тул нунтаг нь бас нарийн, сайн чанартай, цайвар өнгөтэй, цайвар амттай байх тусам илүү сайн байдаг.
(3) Мөхлөгт желатин
Мөхлөгт желатин нь зах зээл дээр гарч ирсэн анхны желатинуудын нэг байв.Хийхэд хялбар, хямд байсан тул желатиныг эхэн үед мосс төрлийн барууны нарийн боовны гарал үүслээр ашиглаж байжээ.Гэхдээ цэвэршүүлэх арга нь хэтэрхий энгийн бөгөөд бүдүүлэг учраас хольцын агууламж илүү их байдаг
Шуудангийн цаг: 2021 оны 9-р сарын 08-ны өдөр
