Үхрийн желатин
Гелькен Үйлдвэрлэгчдийн шаардлагын дагуу өндөр чанартай үхрийн желатин нийлүүлж чадна. Гелькен 80-320 цэцэглэсэн үхрийн желатин нь үйлчлүүлэгчдийн өргөн хүрээний үйл ажиллагааны хэрэгцээг хангаж чадна.
Желатины найдвартай нийлүүлэгчийн хувьд Gelken нь АНУ, Орос, Филиппин, Энэтхэг, Арабын Нэгдсэн Эмират зэрэг улс орнуудын олон шилдэг брэндийн хүнсний үйлдвэрлэгчдэд үхрийн желатин нийлүүлдэг. МанайҮхрийн желатинҮхрийн арьснаас гаргаж авсан материал болох үхрийн желатин нь 100% бөгөөд хүнсний үйлдвэрт зориулсан нэмэлт бодис юм.
Ер нь 80-320 ширхэгтэй, зуурамтгай чанар нь 1.0-4.0 мПа.с байдаг желатиныг хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн ашигладаг. Мөн бид үйлчлүүлэгчдийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн өндөр чанартай, зуурамтгай чанарын янз бүрийн сонголтыг санал болгож чадна. Манай хүчин чадал жилд 15000 тонн тул таны хангамжийн сүлжээ тогтвортой, аюулгүй байх болно.
Манай Халал желатин нь FDA, ISO, HACCP, FSSC, GMP, HALAL гэрчилгээтэй бөгөөд танд аюулгүй байдал, эрүүл мэнд, тогтвортой чанарыг авчрах болно. Мөн бидний чанар нь Их Британи, Европын Холбоо, АНУ-ын стандартыг хангасан. Мөн бид желатиныг саадгүй хүлээн авахын тулд олон оронд экспортлох арвин туршлагатай.
Манай багц: 25кг/цүнх, дотор талдаа PE уут, гадна талдаа цаасан уут.
Гаалийн бүрдүүлэлтийн баримт бичиг: Шинжилгээний гэрчилгээ; Мал эмнэлгийн гэрчилгээ; Гарал үүслийн гэрчилгээ. Барааны тэмдэг, сав баглаа боодлын жагсаалт болон арилжааны нэхэмжлэх.
Gelken нь таны туршилтанд зориулж 100-500г үнэгүй дээж эсвэл 25-200кг бөөнөөр захиалах боломжтой.
| Туршилтын параметрүүд | Тодорхойлолт |
| Мэдрэхүйн шаардлага | Цайвар шараас шаргал өнгөтэй хатуу мөхлөг, нунтаг, хальс; үнэргүй; усанд дүрэхэд хавдаж зөөлөрдөг, 5-10 дахин их ус шингээж чаддаг. |
| Гельний бат бэх (6.67% 10℃) | 80-320 |
| Зуурамтгай чанар (6.67% 60℃) | 2.0-4.0 мПа·с |
| Бөөмийн хэмжээ | 8-60 тор |
| PH | 4.0-7.2 |
| Дамжуулах чадвар | Дамжуулах чадвар 450нм ≥ 70% |
| Дамжуулах чадвар 620нм ≥ 90% | |
| Ил тод байдал (5%) | ≥ 500 мм |
| Уусдаггүй хэсгүүд | ≤ 0.2% |
| Хүхрийн давхар исэл | ≤ 30 мг/кг |
| Пероксид (H2O2) | ≤ 10 мг/кг |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤ 14.0% |
| Үнс | ≤ 2.0% |
| Хүнцэл (As) | ≤ 1.0 мг/кг |
| Хром (Cr) | ≤ 2.0 мг/кг |
| Хар тугалга (PB) | ≤ 1.0мг/кг |
| Кадми (Ca) | ≤ 0.5 мг/кг |
| Мөнгөн ус (Hg) | ≤ 0.1 мг/кг |
| Цайр (Zn) | ≤ 30мг/кг |
| Төмөр (Fe) | ≤ 30мг/кг |
| Нийт бактерийн тоо | ≤ 10 CFU/г |
| Колиформууд | Сөрөг/10г |
| Салмонелла | Сөрөг/10г |
