2.5г навчит желатин
2.5гжелатин хуудасмөн гэж нэрлэдэгмөнгөлөг желатин хуудасЕр нь мөнгөн желатин хуудас (2.5г)-ийн бат бэх чанар нь200 цэцэглэлтЖелатин хуудасны түүхий эд нь ердийн желатинтай адил бөгөөд ихэвчлэн үхрийн арьснаас гаргаж авдаг боловч хуудас хэлбэртэй байдаг. Үүнийг голчлон мусс бялуу, вазелин хийхэд ашигладаг.
Навч желатины тодорхойлолтыг доор харуулав.
| Тестийн шалгуур:GB6783-2013 | ||||
| Физик ба химийн зүйлс | Индексийн шаардлага | Туршилтын үр дүн | ||
| 1. Гадаад төрх | Цайвар шар нунтаг | Цайвар шаргал өнгөтэй | ||
| 2. Үнэр (6.67%, 60℃) | Үнэргүй | Төвийг сахисан | ||
| 3. Чийгшил | % | 11.8% | ||
| 4. Гельний бат бөх чанар (6.67%) | ≥200Цэцэглэлт | 208 | ||
| 5. Зуурамтгай чанар (мПа.с) | / | 3.0 | ||
| 6. Дамжуулах төхөөрөмж
| Долгионы урт | 450нм | ≥30% | 76% |
| 620нм | ≥50% | 93% | ||
| 7. Үнсний агууламж | ≤2.0% | 0.4% | ||
| 8. Хүхрийн давхар исэл | ≤30мг/кг | 8 | ||
| 9. Үлдэгдэл устөрөгчийн хэт исэл | ≤10мг/кг | Сөрөг | ||
| 10. Усанд уусдаггүй бодисууд | ≤0.2% | <0.1% | ||
| 11. Хром | ≤2.0мг/кг | 0.5 | ||
| 12. Хүнцэл | ≤1.0мг/кг | <1.0 | ||
| 13. Плумбум | ≤1.5мг/кг | 0.1 | ||
| 14. Колиформууд | ≤3 | Сөрөг/25г | ||
| 15. Нийт бактерийн тоо | ≤1000CFU/г | <10 | ||
| 16. Салмонелла | Сөрөг/25г | Сөрөг/25г | ||
Хадгалалт:Хортон шавьж, мэрэгч амьтан агуулаагүй, цэвэр, хуурай агуулахад хадгалж, нарны гэрэлд өртөхөөс зайлсхийж, агааржуулалт сайтай байлгана.
Захиалга өгөхөөс өмнө таны туршилтын явцад зарим үнэгүй дээжийг өгөх болно
Зурвасаа энд бичээд бидэнд илгээнэ үү
