ЖЕЛАТИНЫ ХӨГЖЛИЙН ХАНДЛАГА
Желатин бол өвөрмөц физик, химийн шинж чанар, био нийцтэй уураг юм.Энэ нь анагаах ухаан, хүнс, гэрэл зураг, аж үйлдвэр болон бусад салбарт өргөн хэрэглэгддэг.Желатин бүтээгдэхүүнийг хэрэглээний дагуу эмнэлгийн желатин, хүнсний желатин, үйлдвэрийн желатин гэж хуваадаг.
Желатиныг хэрэглэх гол чиглэлүүдийн дотроос хүнсний желатин хамгийн өндөр хувийг эзэлдэг бөгөөд 48.3% орчим, эмийн желатин 34.5% орчим байдаг. желатины нийт хэрэглээ.
2017 онд Хятадын желатин үйлдвэрлэх нийт хүчин чадал 95 мянган тоннд хүрч, жилийн нийт үйлдвэрлэл 81 мянган тоннд хүрсэн байна.Дотоодын анагаах ухаан, капсул, хүнс, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, гоо сайхны үйлдвэрүүд хөгжихийн хэрээр желатины эрэлт хэрэгцээ нэмэгдсээр байна.Хятадын гаалийн мэдээгээр, 2017 онд Хятадын желатин болон түүний үүсмэл бүтээгдэхүүний нийт импорт 5300 тонн, экспорт 17 мянган тонн, цэвэр экспорт 11700 тоннд хүрсэн байна. Үүний дагуу 2017 онд Хятадын желатин зах зээлийн илт хэрэглээ 6940 тоннд хүрчээ.2016 онтой харьцуулахад 8200 тонноор .
Одоогийн байдлаар эмийн желатины өсөлтийн хурд хамгийн өндөр байна.Ирээдүйд салбарын өсөлтийн хурд 10% -иас дээш байх төлөвтэй байгаа бол хүнсний желатин 3% орчимд хүрэх төлөвтэй байна.Манай улсын эдийн засаг эрчимтэй хөгжлийн үе шатандаа байгаа ч ойрын 5-10 жилд эмнэлгийн желатины эрэлт 15%-иар, хүнсний желатины өсөлт 10 гаруй хувьтай байх төлөвтэй байна. %.Иймд эмнэлгийн желатин болон хүнсний өндөр зэрэглэлийн желатин нь ирээдүйд дотоодын желатин үйлдвэрлэлийн анхаарлын төвд байх болно гэж бид найдаж байна.
Өнгөрсөн жилээс эхлэн ковид-19-ийн нөлөөгөөр эмийн чухал түүхий эд болох желатин олон улсын зах зээлд эрэлт ихтэй байна.
ЕХ-ны холбогдох дүрэм журмын дагуу амьтны гаралтай желатин үйлдвэрлэх, боловсруулах компаниуд ЕХ-ны зах зээлд нэвтрэхийн тулд ЕХ-ны бүртгэлд хамрагдах шаардлагатай.Дотоодын олон желатин үйлдвэрүүд бүртгэлтэй тул ЕХ-ны зах зээлд экспортлох боломжгүй байна.Желатин үйлдвэрүүд желатин экспортын бүртгэлд тавигдах ЕХ-ны сүүлийн үеийн шаардлагуудтай танилцаж, түүхий эдийн эх үүсвэрийн менежментийг сайжруулж, бүтээгдэхүүн ЕХ-ны стандартад нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулахын тулд үйлдвэрлэлийн үйл явцыг хянах ёстой.
Европын зах зээл нь бизнесийн томоохон боломжуудтай. Энэ нь дотоодын желатин үйлдвэрлэгчдийн гол чиглэл юм.
Шуудангийн цаг: 2021 оны 6-р сарын 09-ний өдөр
