Желатинбайгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн юм.Коллаген агуулсан амьтны гаралтай түүхий эдээс гаргаж авдаг.Эдгээр амьтны гаралтай түүхий эд нь ихэвчлэн гахайн арьс, яс, үхрийн мах, үхрийн яс юм.Желатин нь шингэнийг холбож, гель болгон эсвэл хатуу бодис болгон хувиргаж чаддаг.Энэ нь төвийг сахисан үнэртэй тул амтат боовны төрөл бүрийн зууш эсвэл амтат хоолонд бараг хаана ч хэрэглэж болно.Хүнсний желатиныг нунтагласан эсвэл желатин хуудас хэлбэрээр жигнэх, хоол хийхэд ашиглаж болно.Желатин хуудас нь практик, олон талт байдлын хувьд хоолны сонирхогчид болон мэргэжлийн тогооч нарын дунд түгээмэл байдаг.
Желатин хуудас84-90% цэвэр уургаас бүрддэг.Үлдсэн хэсэг нь эрдэс давс, ус юм.Энэ нь өөх тос, нүүрс ус, холестерин агуулдаггүй бөгөөд хадгалалтын бодис, нэмэлт бодис агуулдаггүй.Мөн цэвэр уургийн бүтээгдэхүүн учраас харшил үүсгэдэг, амархан шингэдэг.Ил тод желатин хуудсыг ихэвчлэн гахайн түүхий арьс эсвэл 100% үхрийн түүхий эдээр халал эсвэл кошерын шаардлагад нийцүүлэн хийдэг.Улаан желатин хуудасны өнгө нь байгалийн улаан пигментээс гаралтай.
Желатин бол байгалийн гаралтай уураг бөгөөд ухамсартай эрүүл хооллолтыг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм.Бидний бие дархлааны системийг хадгалах, эд эсийг нөхөн сэргээх, хүчилтөрөгч тээвэрлэх, гормоныг нэмэгдүүлэх эсвэл мэдрэлийн импульс дамжуулахад уураг хэрэгтэй.Уураггүй бол биеийн тогтолцоо хэвийн ажиллахад хэцүү байх болно.Тиймээс желатин хуудасны уургийн өндөр агууламж нь бидний биед ашигтай байдаг.
Ухамсартай эрүүл хооллож, өөх тос, элсэн чихэр, илчлэг багатай хоол хүнс сонгоход анхаарч байгаа хүмүүс улам бүр нэмэгдсээр байна.Тиймээс желатин хавтанг ашиглах нь улам бүр түгээмэл болж байна.Цэвэр уургийн хувьд желатин хуудас нь өөх тос, нүүрс ус, холестерин агуулдаггүй.Үүнийг тослог багатай амттай хоол, илчлэг багатай амттан хийхэд ашиглаж болно.
Энэхүү хэрэглэхэд хялбар, хэрэглэхэд хялбар желатин хуудас нь хүнсний үйлчилгээний олон төрлийн сэтгэл татам шийдэл, жигнэмэгийн амтыг санал болгодог.
Энэ нь бараг төгс найрлага юм: үүнийг ашиглан төрөл бүрийн өндөр чанартай хоол, амттанг хялбар, хурдан хийж болно!Энэ нь хоолонд дур булаам дүр төрх, өвөрмөц бүтэцтэй болгож, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, хоолны төгсгөлгүй боломжийг нээж өгдөг.Желатин хуудасны том багц нь барууны хэв маягийн гал тогооны тогооч нарт хийж, хэрэглэхэд тохиромжтой.Желатин хуудасны жижиг багц нь гэрийн хэрэглээнд тохиромжтой.Цөцгийтэй бялуу эсвэл бялуу, моцарелла эсвэл мусс, цөцгий, вазелинтай амттан эсвэл аспик хийх эсэхээс үл хамааран желатин хуудсан дээр та янз бүрийн хэлбэр дүрс үүсгэж, тэдгээрийг сайн барьж чадна.
Желатин хуудасЭнэ нь хэрэглэхэд тун хялбар бөгөөд гурван энгийн алхмаар - нэвт норгох, шахах, уусгах.Өнгөгүй тунгалаг эсвэл байгалийн улаан желатин хуудас эсэхээс үл хамааран хэсэг бүр нь стандарт гель шинж чанартай бөгөөд үр нөлөө нь тогтвортой, тогтвортой байдаг тул багцаар хэрэглэхэд хялбар байдаг.Үүгээр зогсохгүй, желатин хуудсыг жинлэх шаардлагагүй, зөвхөн хэрэгтэй желатин хуудсыг тоолоорой.Ерөнхийдөө 500 мл шингэнд 6 ширхэг желатин хэрэгтэй.
Желатин хуудас нь бидний амьдралыг хөнгөвчлөхөд тусална.
Шуудангийн цаг: 2022 оны 8-р сарын 24-ний хооронд
