ТӨГСӨН ГЕЛЕН ЖЕЛАТИН КАПСУЛ
Желатин капсул100 гаруй жилийн турш үйлдвэрлэгдэж ирсэн. Түүнээс хойш желатин капсулыг эрүүл хүнс, эмийн найрлагад түгээмэл тунгийн хэлбэр болгон өргөн ашиглаж ирсэн. Желатин капсулууд нь түүхий эдийнхээ байгалийн болон тогтвортой шинж чанар, олон шинж чанараас шалтгаалан салбартаа алтан стандарт хэвээр байна.
Желатин капсул үйлдвэрлэх нь бараг төгс түвшинд хүртэл оновчтой болгосон боловсорсон, өндөр хурдтай үйл явц юм. Үйлдвэрлэгчид желатинтай холбоотой аливаа техникийн бэрхшээлийг даван туулахад аль хэдийн сайн тоноглогдсон байдаг. Хатуу желатин капсул үйлдвэрлэх зориулалттай одоо бүтээгдсэн ихэнх машинууд бусад капсулыг боловсруулж чаддаг боловч зарим мэдэгдэхүйц ялгаа байсаар байна. Энэ нь бусад капсул үйлдвэрлэгчдэд желатин үйлдвэрлэхтэй тохирох машинуудаар эцсийн бүтээгдэхүүнийхээ найдвартай байдал, үр ашгийг хангахад хүндрэл учруулж байна.
Желатин нь байгалийн гаралтай байдагколлагенбиед агуулагддаг бөгөөд эрүүл мэндэд тустай орц найрлага тул хэрэглэхэд ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Энэ бол желатин болон бусад түүхий эдээр хийсэн капсулуудын хоорондох хамгийн том ялгаануудын нэг юм.
Желатин нь Е кодтой биш байгалийн гаралтай хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн тул хэрэглээнд хязгаарлалт байхгүй. Желатин нь харшил үүсгэгч болон генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн организм агуулаагүй бөгөөд тогтвортой байдаг.
Желатиныг боловсруулалт болон үйлдвэрлэлд химийн бодис ашиглахгүйгээр байгалийн уургаас гидролизийн аргаар гаргаж авдаг.
Желатин үйлдвэрлэл нь хүний хэрэглээнд зориулсан мах үйлдвэрлэхэд тогтвортой бөгөөд ингэснээр махны үйлдвэрүүд дайвар бүтээгдэхүүнээсээ илүү өндөр ашиг олох боломжтой болно.
Желатин бол уламжлалт бүтээгдэхүүн боловч өөрчлөлт, инноваци хийх зай их хэвээр байна. Желатин үйлдвэрлэгч тэргүүлэгч компанийн хувьд Gelken нь бүтээгдэхүүнээ цаашид хөгжүүлэх арга замыг үргэлж эрэлхийлдэг: жишээлбэл, хатуу капсулд зориулсан зөөлөн капсулын хяналттай ялгаралтын бүтээгдэхүүний багц.
Зах зээл дээрх бүх төрлийн капсулуудад желатин капсулын ашиглалтын түвшин маш өндөр хэвээр байна. Бусад үйлдвэрлэлийн материал, аргыг ашиглан хийсэн капсулын хүртээмж тодорхойгүй байна. Ерөнхийдөө желатин капсул нь одоогийн болон ирээдүйн зах зээл дээр алтан стандарт хэвээр байна.
Нийтэлсэн цаг: 2021 оны 11-р сарын 17
