ЭРҮҮЛ ХООЛЛОЛ: КОЛЛАГЕН
Зах зээл дээр коллаген гэж нэрлэгддэг коллаген пептид нь хүний биед чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, туслах эрхтэн болж, бие махбодийг хамгаалах болон бусад хоол тэжээл, физиологийн үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг.
Гэсэн хэдий ч нас ахих тусам бие нь коллаген бага хэмжээгээр ялгаруулдаг нь бидний хөгшрөлтийн анхны шинж тэмдэг юм.Хөгшрөлтийн үйл явц ихэнх хүмүүсийн 30 наснаас эхэлж 40 наснаас эхлэн хурдасч арьс, үе мөч, ясанд сөрөг нөлөө үзүүлдэг.Нөгөө талаас коллагены пептид нь асуудлыг шийдэж, эрүүл мэндийн олон ашиг тусыг өгдөг.
Япон болон Европ, АНУ-ын зарим өндөр хөгжилтэй орнуудад коллаген нь оршин суугчдын амьдралын бүхий л салбарт нэвтэрч байна.Японы аж ахуйн нэгжүүд 1990-ээд оноос хойш гоо сайхан, эрүүл мэндийн хүнсний салбарт коллаген полипептид хэрэглэж эхэлсэн бөгөөд PepsiCo нь эмэгтэй хэрэглэгчдэд чиглэсэн коллаген хольцтой сүүний нунтаг үйлдвэрлэж эхэлсэн.
Хятадын зах зээлийн үүднээс авч үзвэл, хүн амын хөгшрөлтийг хөгжүүлж, "Эрүүл Хятад" стратегийн санал болгосноор оршин суугчдын эрүүл мэндийг сахин хамгаалах талаарх ойлголт улам нэмэгдэж, коллаген агуулсан бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ ч нэмэгджээ.
Үйлдвэрлэгчид шинийг санаачилсаар байх тусам коллагены шинэ бүтээгдэхүүн дэлхийн зах зээлд өсөлтийг бий болгоно.Коллаген агуулсан хоол хүнс, ундаа нь 2025 онд дэлхийн коллагены салбарын өсөлтийн гол хөдөлгөгч хүч болж, орлого нь 7%-иар өсөх төлөвтэй байна гэж Grand View Research Market Data-аас мэдээллээ.
Коллаген пептидийн амны хөндийн гоо сайхны зах зээл дэлхий даяар жил бүр 10 гаруй хувиар өсөж байгаа бөгөөд улам олон хэрэглэгчид коллаген пептидийн амны хөндийн гоо сайхны ашиг тусыг ойлгож эхэлж байна.Коллагены пептидүүд мөн нийгмийн сүлжээнд өсөн нэмэгдэж байгаа бөгөөд хоёрдугаар сард Instagram дээр бараг найман сая нийтлэл оруулсан байна.
2020 онд АНУ, Герман, Их Британид явуулсан "Бүрдлийн ил тод байдлын төв"-ийн санал асуулгаар хэрэглэгчдийн дийлэнх хувь нь (43%) арьс, үс, хумсанд коллагены пептидийн ашиг тусын талаар санаа зовж байна.Үүний дараа үе мөчний эрүүл мэнд (22%), ясны эрүүл мэнд (21%) удаалжээ.Хэрэглэгчдийн бараг 90% нь коллагены пептидийн талаар мэддэг бөгөөд хэрэглэгчдийн 30% нь энэ түүхий эдийг маш сайн эсвэл маш сайн мэддэг гэж хэлдэг.
Шуудангийн цаг: 2021 оны 6-р сарын 16
